Rhön Magazin 2019 - Winter

In der Winterausgabe geht es auf den Kreuzberg, wo Lifte und Pisten Wintersportlern beste Bedingungen bieten. Wer es ruhiger mag, entdeckt mit der Ruine Lichtenburg in Ostheim ein besonderes Ausflugsziel. Genießer kommen in der Winterausgabe nicht zu kurz: Käse und Brot aus der Rhön, Rezepte mit Ingwer oder Pistazien – kulinarisch gibt’s hier wieder eine Menge zu entdecken. Da darf auch ein Besuch der Hofkäserei Richter nicht fehlen. Außerdem haben wir einem Holzschnitzer in Empfertshausen über die Schulter geschaut und stellen einen seltenen Rhönbewohner vor: das Birkhuhn.